Calabria
La tradizione gastronomica della Calabria è un viaggio intenso tra sapori decisi, ingredienti d'eccellenza e ricette che celebrano l'incontro profondo tra la forza delle montagne della Sila e dell'Aspromonte e la vitalità delle coste tirreniche e ioniche. I prodotti e i piatti calabresi si distinguono per la sapiente valorizzazione di materie prime dal carattere inconfondibile dalla 'nduja al peperoncino, dal bergamotto alle conserve artigianali, fino ai salumi DOP e all'olio di alta qualità diventando un simbolo autentico di passione, identità mediterranea e generosa convivialità.

