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Barbera Lattina Carretto Bio EVO Olio 500ml D.O.P. Val di Mazara

BBR008
28.30(L) x 23.20(H) x 21.40(P)
0.0141
6.75
+ 15(H) Pallet
  • Tipo di olio: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico - Denominazione di Origine Protetta Val di Mazara
  • Cultivar: Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice
  • Zona di provenienza: Sicilia centrale
  • Altitudine uliveto: Alta collina
  • Periodo di raccolta: Novembre
  • Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
  • Sistema di estrazione: Estrazione a freddo a ciclo continuo entro 24 ore dalla raccolta, decantazione naturale e travasi
  • Filtraggio: Mediante teli naturali
  • Ente di certificazione: AGROQUALITA' - ICEA
  • Aspetto: Colore giallo oro con sfumature di verde intenso
  • Aroma: Odore di fruttato con note aromatiche erbacee e sentori di mandorla
  • Gusto: Fruttato medio, vellutato con note di mandorla sul finale
  • Utilizzo: Ideale su tutti i piatti della cucina di mare, formaggi freschi, insalate, verdure e ortaggi

Scheda tecnica

PZ x CTN
12
CTN x STR
13
CTN x PAL
52
Barcode
8002591906312