BENVENUTI NELLA PIATTAFORMA B2B RISERVATA A PARTITE IVA DEL SETTORE HO.RE.CA. E ECCELLENZE ITALIANE. ⚠️ ORDINE MINIMO: € 2.000.
Riso di tipo japonica, gruppo “lungo A”: varietà recente con chicchi grandi e cristallini, buona percentuale di amilosio, media collosità e buona tenuta alla cottura. Abitualmente utilizzato per risotti, insalate e timballi.